Овој човек има хит живина: Сите се изненадени кога ќе видат, се прашуваат какви кокошки се овие!

Ото Будаи од Нови Бечеј се занимава со градежни работи и е познат дизајнер на фасади, а во слободно време одгледува украсна живина.

Моментално, неговиот фокус е можеби најпопуларната раса живина „Ајам ќемани“ или црно пилешко. Не само што нивните пердуви се црни, туку и нивното месо, коски, грб, па дури и нивниот јазик се исто така црни.

– Веројатно е најпопуларната раса живина во последниве години, иако трендовите се менуваат. За кокошките и петлите од оваа раса, можам да кажам дека луѓето или многу ги сакаат или воопшто не ги сакаат. А за мене, тие се извор на голема радост – ја започнува приказната Будаи.

Неговото јато моментално се состои од три кокошки и еден петел, а има и подмладок.

– Ова е многу благодарна раса украсна живина. Лесна е за одгледување, јаде исто како и обичните кокошки, многу е отпорна, здрава. А кокошките од оваа раса се многу добри мајки – вели нашиот соговорник со насмевка.

Црната кокошка несе околу 120 јајца годишно, а ако не се несат редовно, штом има доволно од нив во гнездото, кокошката станува квачка. Ако има повеќе јајца во гнездото, Ото ги сместува во инкубаторот.

– Единствениот проблем е да се најде добар петел. Пробав сè, но сепак само половина од јајцата се оплодени, но не се откажувам, ќе продолжам да се обидувам – нагласува Ото.

Тој вели дека ја одгледува оваа многу егзотична раса живина, по потекло од Индонезија, бидејќи го опушта, а дополнителниот приход од кокошки и јајца му е од корист.

– Оваа раса сè уште се одгледува поради нејзината убавина и егзотичен изглед, но може да се јаде. Сваривме супа што е одлична, а месото е исто така многу вкусно, само треба да ги надминеме предрасудите поради бојата на месото – нагласува Будаи.

Тој сè уште не го однел своето јато на изложби. Чекал сертификација. Сега сите документи се подготвени, па кокошката и петелот ќе го имаат своето деби оваа година.

– Убаво е да бидеме препознаени од колегите и експертите, затоа ќе се обидеме на изложби. Но, за мене, моите јата се најубави на светот, а имам и други раси – вели Ото Будаи, одгледувач на украсна живина од Нови Бечеј., пишува Еспресо.