Гибаницата е секогаш добредојдена на трпезата, а ако се одлучите за домашна, нема да ви бидат потребни повеќе од пет минути за подготовка.
Ако сте гладни и немате доволно време да подготвите оброк, домашната згужвана гибаница е идеално решение.
Потребно е:
3 јајца
150 г сирење
200 мл јогурт
150 мл млеко
50 мл масло
500 г потенки кори
Подготовка:
Малку изматете ги јајцата, додадете го сирењето, изгмечете го, јогуртот, маслото и прашокот за пециво и измешајте сè заедно. Ставете две кори на дното од тавата за да можат да се префрлаат од страна.
Завиткајте ја секоја кора околу прстите како роза, потопете ја во филот и ставете ја во тавата додека не ја потрошите целата.


