Путер/маргарин и исто толку шеќер, млеко, …. е тајната состојка која дава совршен фил за обланди без јајца и голема количина шеќер. Од оваа количина добивате многу колачи. Купив големи обланди и од нив го пресеков помалиот дел.
Ако правите големи обланди, ќе ви требаат 375 гр путер/маргарин, 375 гр шеќер, 375 гр кокос, 375 мл млеко, 75 гр плазма, 75 гр бело чоколадо.
Обландите можете да ги чувате во фрижидер долго време (во затворен сад).
Состојки за мала обланда: 250 гр кокос
250 гр путер или маргарин
250 гр шеќер
250 мл млеко
50 гр плазма
50 гр бело чоколадо
Подготовка:
Растопете го маргаринот, потоа додадете го млекото и шеќерот и варете речиси до точка на вриење, додадете ги кокосот и бисквитите, кратко варете додека не се згусне, додадете го чоколадото и тргнете го од оган. Изладете го филот. Намачкајте ги листовите обланда со изладениот фил. Оставете ја последната обланда ненамачкана. Притиснете да се израмни. Оставете на ладно место или во фрижидер неколку часа, пишува receptispotpisom.


