(ВИДЕО) Палачинки на малку поинаков начин: Мини верзија во чинија – како корнфлекс

Идејата е едноставна – направете десетици мали палачинки кои се сервираат во чинија и се јадат како класични житарки, често со млеко или сируп.

Популарноста на ова јадење доаѓа од неговата „слатка“ естетика и забавен начин на сервирање, па затоа брзо ги освои социјалните мрежи низ целиот свет.

Овој тренд беше толку популарен што дури и познати готвачи и инфлуенсери го направија.

Состојки (2 порции):

– 1 јајце

– 150 мл млеко

– 120 г брашно

– 1 лажичка шеќер

– 1/2 лажичка прашок за пециво

– прстофат сол

– малку масло за готвење

За сервирање:

– јаворов сируп или мед

– овошје (боровинки, јагоди)

– млеко (по желба)

Подготовка:

1. Изматете го јајцето, млекото и шеќерот во сад.

2. Додадете брашно, прашок за пециво и сол, а потоа добро измешајте сè за да добиете мазна смеса.

3. Истурете ја смесата во кеса (за полесно правење мали кругови).

4. Загрејте го тавчето на средна температура и лесно намастете го.

5. Исцедете мали капки тесто (со големина на паричка) врз тавчето.

6. Кога ќе се појават меурчиња, свртете ги палачинките и печете ги кратко време.

7. Повторувајте додека не ја потрошите смесата.

Како да јадете:

1. Ставете ги мини палачинките во сад

2. Прелијте со млеко (како житарки) или сируп

3. Додадете овошје по желба