Њоки во кремаст сос од тиквички и печурки

Едноставно, кремасто и многу вкусно..

Состојки:

• 2-3 чешниња лук
• маслиново масло
• 1 парче тиквичка
• 5-6 големи печурки
• њоки
• павлака за готвење
• сол, бибер, сув зеленчук
• пармезан 
• 1 дл бело вино

Подготовка:

Пржете го лукот во маслиново масло, додадете ги исецканите печурки и тиквички. Кога течноста ќе испари, додадете го виното и динстајте уште 10 минути.

Зачинете со сол, бибер, сув зачин и прелијте го со павлаката за готвење. Во меѓувреме, сварете ги њоките, исцедете ги и измешајте ги во сосот од тиквички и печурки. Сервирајте наросено со пармезан.

МИА